道の駅のお役立ち情報発信中

2018年11月01日訪問
食事 評価4.0点
道の駅 甲斐大和
うらじろ麺と甲州カツ丼
売店でうらじろまんじゅうを売ってましたが、軽食コーナーでうらじろ麺を食べました。美味しかったです。黄緑色の細めでこしがあるうどんでした。色が黄緑色なのは店員さんに聞いたらオヤマボクチという植物の葉っぱを練り込んでいるからだそうです。山梨ではオヤマボクチをうらじろと言うそうです。現物のオヤマボクチは駅の入口前の登りの横に置いて有りました。