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鮮度は折り紙付き@活きホタテ
海産物なので価格は時価。まさに三陸の海の宝というべきものですね。生け簀から直接購入した活きホタテ。刺身にして食べましたが、とにかく甘い！！貝ひもの部分も歯応え抜群で大満足です。