道の駅のお役立ち情報発信中

水がいいので美味しい@三川豆腐
1丁200円。新潟県産大豆と阿賀町の綺麗な水で作られたご当地豆腐。やはり豆腐の美味しさの決め手は綺麗な水というのが良く分かります！！

薬師清水は坂の下
施設自体は小さい直売所といった感じでパッとしませんが、坂の下にはマスの養殖施設があり、そこに薬師清水…この道の駅のメインともいえるものがあります。綺麗な水でしか生息出来ないマスを養殖するほどですから、いかに薬師清水が美しい水なのかが分かりますね！！

ふわふわ@おからドーナツ
1パック300円。三川豆腐を作る際に出るおからを利用したドーナツです。ですがふわふわで食べごたえもあるスイーツに仕上がっています。

素朴な味@手作り漬物
1つ400円。にんじんやゴボウなど、主に根菜類を漬けたものですね。程良い素朴な味ですが、やはりご飯が欲しくなる…。

此方は
伝説の将軍杉が有名らしいですが道の駅と言うより駐車場のみな印象です。