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シルクバニラアイス
　長野の南信州とよおかマルシェの、シルクソフトです。前にも何故シルクってな目がついてるか気になりました。シルクのような決め細かい、ソフトクリームってことと、自分なりに解釈しました、合ってるかな？
まぁ、有名ーなスジャータのミルクを使った美味しいソフトでした。

和のムース@市田柿、杏ムース
それぞれ1つ400円。ご当地の特産品である市田柿と杏をムースにしたもの。ムースにするとババロアっぽい食感に市田柿と杏の甘さが良いアクセントになり、まさに和のムースといった風になります。