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鮮魚
大きい、安い、新鮮、と三拍子揃っている。

日本海の味覚@北網がに
男鹿半島沖で水揚げされた紅ズワイガニです。水揚げされてすぐに浜ゆでしてあるので旨さを逃がさず、脚も揃っています。高級品なので値も張りますが…。