道の駅のお役立ち情報発信中

房総のジビエ@竹遊楽御膳
1食1200円。イノシシ肉を卵とじにした丼と味噌汁、漬物、そしてデザートに枇杷ゼリーが付いた道の駅シェフのおススメメニューだそう。イノシシ肉と聞くと、どうも獣臭い感じを想像してしまいますが、これはしっかり臭みが消えていて肉も歯応えあって味があり、卵とじとの相性もピッタリです。おススメする理由が分かりましたね〜。

山の幸、海の幸あり！！
酪農や農業が盛んな大多喜町であるため道の駅の目の前にはホルスタインの像が飾られているのが目につきますが、勝浦市やいすみ市といった海にも近いためでしょうか？干物類や海藻類といった海の幸もあるのがこの道の駅の特色。またこの日は、千葉県の特産八街茶の新茶の試飲会が行われていました（無料）。

大多喜特産@原木しいたけ
大多喜町に原木しいたけを作っている農家があるそうで、そのしいたけが売られています(これは400円でした)。この大きさでこれは安価…と思いきや、傘が開きまくってる！！早く食べた方が良さそうです。

大多喜産牛乳使用@プリン
1個250円で販売しているこちらの手作りプリン。大多喜産の牛乳を使ったプリンで滑らかトロトロです！！まぁ、プリン故にドライブしながら食べるというのは出来ないので…(苦笑)