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肉厚で旨い@てっくい天丼
1食980円。平目を天ぷらにしたてっくい天丼です。

※てっくい…檜山郡周辺の方言で「平目」を「てっくい」と呼ぶそうな。活きの良さから「手を咬む」⇒「手を食う」⇒「手喰い」⇒「てっくい」と呼ばれるようになったらしい。

肉厚の平目…いや、てっくいはカラッと揚がっていてジューシーで、上にかかった甘めのタレが更に旨さを引き出しています。