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丹野園さんの川根茶。
昨晩お世話になった宿でいただいた川根茶が、茶の色は薄いけど香りがよく渋みがあって美味しかったので、ここで川根茶を買いました。ここら辺は小さな茶畑があちらこちらに有りました。

コツは70度前後のお湯で@川根新茶
1袋2000円。今年の新茶はやや遅れ気味といいますが、出来は上々だったようです。新茶は70度前後のお湯を4.5〜5ｇの茶葉に一気に注ぎ、１煎目は30秒待ってから一気に注ぎ、2煎目以降は同温度のお湯を一気に注いでそのまま一気に注ぐこと…なのだそうです。