道の駅のお役立ち情報発信中

復興に向けた逸品@奇跡のしいたけ
道の駅はやってないので代役を果たしている一本松茶屋で販売しているものを…。名の通り『奇跡の一本松』から名付けられた陸前高田産のしいたけです。肉厚で形が良く、煮物にも炒め物にも揚げ物にも合いますが、やはり一番のおススメはバター醤油で焼いて食べることですね。噛めば噛むほど旨味が広がります！！復興に向けて今後とも頑張っていただきたいと切に願います。